Galletas con chips de chocolate

#Recetasdulces
Al llegar a casa esta noche de trabajar, joooo había un dulce aroma a galletas.... 🍪. María mi hija había hecho estas galletas, le quedaron ricas ricassssss y nada enseguida le pregunté los ingredientes y como las hizo.
Galletas con chips de chocolate
#Recetasdulces
Al llegar a casa esta noche de trabajar, joooo había un dulce aroma a galletas.... 🍪. María mi hija había hecho estas galletas, le quedaron ricas ricassssss y nada enseguida le pregunté los ingredientes y como las hizo.
Paso a paso
- 1
Con la ayuda de una cuchara, pala de repostería.... mezclamos los 2 tipos de azúcar con la mantequilla.
Incorporamos el Huevo, el azúcar vainillada y mezclamos para que se integren todos los ingredientes. - 2
Tamizamos la harina, la maizena, la levadura, 1/4 Cucharadita sal fina. Lo agregamos y mezclamos hasta conseguir una masa totalmente compacta. Es el momento de poner las chips de chocolate, seguimos mezclando muy bien.
- 3
Vamos sacando con una cuchara masa y le damos forma redondeada. Las colocamos en una bandeja hasta que se termine la masa. Las ponemos 1 hora en el frigorífico o 10 minutos en el congelador (para evitar que al meterlas al horno no se desparramen, derritan del tirón).
- 4
Una vez transcurrido el tiempo vamos colocando unas 12 bolitas (separadas entre sí) en la bandeja de horno (con papel sulfurizado) y las pasamos al horno (previamente precalentado) durante 18 minutos a 180 grados, calor arriba y abajo.
Cuando vemos que los bordes se han empezado a dorar es el momento justo de retirarlas.
En total han salido unas 20 galletitas.
Retiramos del horno y dejamos enfriar.
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