Quinoa con estofado de pollo
Paola Gutierrez @cook_8301900
Paso a paso
- 1
Se lava bien la quinua, con agua de la llave
- 2
Se pone aceite en una olla y se sofríe la quinoa con sal y ajo
- 3
Se le agrega 1 taza y media de agua y se deja tapada, cocinando a fuego bajo hasta que se absorba el agua.
- 4
Se pica la zanahoria, las papas, la cebolla, el ajo en medallones
- 5
Se sofríe junto con el pollo... se le pone agua y se deja cocer.
- 6
Se sirve apenas esté listo el estofado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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