Contramuslos de pollo en barbacoa
Estas vacaciones hemos hecho barbacoas de diferentes clases, aquí os dejo una de contramuslos de pollo deshuesados y chuletas de cerdo, bañadas con salsa de Calabria y asada a fuego vivo, quedaron deliciosas.
Contramuslos de pollo en barbacoa
Estas vacaciones hemos hecho barbacoas de diferentes clases, aquí os dejo una de contramuslos de pollo deshuesados y chuletas de cerdo, bañadas con salsa de Calabria y asada a fuego vivo, quedaron deliciosas.
Paso a paso
- 1
Encendemos la barbacoa, cuando esté bien caliente salamos la carne, la untamos con un pincel abundantemente por los dos lados con la salsa de Calabria, ponemos a asar hasta que esté hecha por las dos partes.
- 2
Servimos bien caliente acompañada con salsa de Calabria aparte por si nos apetece untarla en pan crujiente bien caliente.
- 3
La acompañamos con longaniza roja y blanca, y morcillas de cebolla, también en la barbacoa.
- 4
Acompañar con un buen vinito.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pulled pork barbecue al horno (cerdo desmenuzado estilo gringo) Pulled pork barbecue al horno (cerdo desmenuzado estilo gringo)
Este lo hice para sandwiches, pero lo pueden hacer para plato de fondo, sin trozarlo y sin desmenuzarlo
-
Pollo a las brasas en cacerola Pollo a las brasas en cacerola
Es una comida exquisita, como si el pollo se hubiese cocinado al carbón😋
-
Costillar al horno con salsa bbq Costillar al horno con salsa bbq
A mi siempre me ha gustado el costillar, pero cocinado tradicionalmente. Hoy preparé con salsa bbq y quedó riquísimo. -
Costillar a la bbq Costillar a la bbq
La receta es muy sencilla de realizar, sólo necesitas los ingredientes necesarios. -
Alitas a la bbq Alitas a la bbq
Esta receta es unas de mis favoritas, y de mi especialidad. -
Milanesa de pollo Milanesa de pollo
#platounico #milanesa no como muchas carnes rojas, por cosas de la vida... así que aproveche unas pechugas de pollo que deje descongelando ayer!almuerzo rápido por si andas sin tiempo.
-
-
-
Caldillo de pollo y longaniza Caldillo de pollo y longaniza
Mi plato favorito, que no me puede faltar sobre todo en invierno.
-
Arrollado de pechuga de pollo Arrollado de pechuga de pollo
Me encanta esta combinación de verduras, Pollito y sazón, buen provecho #CookpadChile
-
-
Contramuslos de pollo Contramuslos de pollo
Una receta facilísima y muy rápida de hacer. He utilizado contramuslos de pollo deshuesado sin piel. Están muy ricos y podéis acompañarlos de ensalada y de patatas fritas 😋👌
Más recetas
Comentarios