Sardinada en barbacoa

Aquí os dejo una Barbacoa, hecha en el Faro de Aguilas, el lugar de estas vacaciones, una delicia, frescas, frescas, y comiendolas al pie de las rocas , y el agua salpicándonos, para repetir siempre.
Sardinada en barbacoa
Aquí os dejo una Barbacoa, hecha en el Faro de Aguilas, el lugar de estas vacaciones, una delicia, frescas, frescas, y comiendolas al pie de las rocas , y el agua salpicándonos, para repetir siempre.
Paso a paso
- 1
Ponemos la barbacoa en marcha y cuando esté la plancha caliente rociamos con un hilo de aceite de oliva, espolvoreamos de sal y ponemos encima las sardinas.
- 2
Asamos por los dos lados, quedan jugosas por dentro y doradas por fuera, servimos recién hechas con un buen pan de campo y el vinito dorado de la región.
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