Familia no sabía qué hacer con los huevos de codorniz que me sobraron del rape en salsa verde, y tenía puchero en la nevera, así que me dije, los cuezo y me hago uñas empanadillas 😂😂 Vamos a la cocina 👩‍🍳 Sed felices 😜 #calendario2025

Aprovechando el cocido que me sobraba he preparado estas empanadillas de cocido con un vasito de caldo de cocido como acompañamiento. Una forma diferente de tomar legumbres y una opción ideal como entrante o aperitivo.#delantaldorado #weekendreto especial legumbres

tengo en la memoria estas empanadillas que comía de niña en el pueblo de mis padres en Murcia. Mi intento ha estado bien pero nada es comparable a ese sabor de la infancia.También es cierto que hice cambios para adaptarlos a mi colesterol y a lo que tenía en la despensa. Además preparé la masa en la panificadora. ¡Y todavía me sorprendo que no sepan igual!

Una receta que siempre se ha usado para aprovechar los restos del cocido.

Con la carne que me sobró de la receta de cocido con verduras hice estas empanadas a sugerencia de mi amiga Nieves. Estuve recorriendo los supermercados de la ciudad buscando masa de empanada sin aceite de palma y no la encontré, así que la hice yo misma con una receta de cookpad que firma Sano Mariano pero con harina integral.

Empanadas fritas caseras, haciendo la masa, que se tarda poco tiempo, y lleva vino blanco, estas van rellenas de sobrasada, pero podemos hacerla de lo que mas nos guste.

Masa casera, aceite, agua, harina, sal...

Empanadillas caseras, rellenas de jamón serrano, queso rulo de cabra y huevo cocidoFáciles y rápidas de hacer.Esta receta forma parte de la cocina andaluza . He modificado la receta ,he cambiado aceitunas por queso.

El otro día puse un puchero que a mi hija le apetecio y luego con la carne en vez de hacer ropa vieja hice en un momento estas empanadillas de segundo, que quedaron riquísimas.

Empanadillas con masa La Cocinera, fritas, rellenas de morcillas de cebolla, huevo duro y piñones fritos, riquísimas lo mismo frías que calientes, muy fáciles, baratas y rápidas de hacer.

La ropa vieja se trata de una receta de aprovechamiento que se hace con los restos del puchero como tantas otras recetas (croquetas, canelones...) que tiene tantas versiones como provincias, familias o casas y que no solo se hace en España.#cocinasana #recetassaludables #ropavieja #recetassanas #cocinasaludable

Riquísimas empanadillas tradicionales rellenas de embutidos como el chorizo o el salchichón. La masa típica de las empanadillas también puede valer para hacer con el relleno tradicional de atún, huevo y tomate.