Pechugas de pollo guisadas con patatas
Pechugas de pollo guisadas con patatas
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Pelar y lavar las verduras.
Cortar la cebolla y el pimiento por la mitad.
- 3
Laminar los dientes de ajos.
Cortar los pimientos en tiras y laminar la cebolla.
- 4
Cortar las pechugas de pollo en medallones de unos 4 centímetros.
- 5
En una cacerola calentar un chorrito de aceite.
Rehogar la cebolla, los pimientos y el ajo.
Incorporar el pollo troceado.
Cocinar todo a fuego medio durante unos minutos.
- 6
Incorporar las especias, la pizca de azúcar, la pastilla para caldo de verdura o de pollo y un poco de sal.
Revolver.
- 7
Incorporar el tomate frito y el concentrado de tomate.
- 8
Cubrir la cacerola y cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos.
- 9
Pelar y lavar las patatas.
Cortarlas en rodajas de 1 centímetro y medio de espesor, aproximadamente.
- 10
Pasados los 20 minutos incorporar las rodajas de patatas, sumergirlas en el caldo para que se cocinen bien.
Cocinar hasta que las patatas estén tiernas.
Probar el punto de sal.
- 11
Disfrutar de este delicioso plato.
- 12
Mi blog de recetas de cocina:
https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com - 13
Mi grupo de recetas de cocina donde podrás compartir también las tuyas:
https://m.facebook.com/groups/841702845980530/ - 14
Mi página de recetas de cocina:
https://www.facebook.com/cocinahoyconcecilia/
Recetas similares
-
Pechugas de pollo guisadas con boniatos Pechugas de pollo guisadas con boniatos
#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario
-
Mollejas de pollo guisadas con patatas Mollejas de pollo guisadas con patatas
He de confesar que no soy muy de casquería, pero siempre hay una excepción para todo y las mollejas me gustan en todas sus versiones. Es una carne muy blandita, jugosa y que se puede preparar de mil formas.
-
Patatas guisadas con pollo Patatas guisadas con pollo
Plato de cuchara la mar de sencillo y muy barato!
-
Patatas guisadas con pollo Patatas guisadas con pollo
Una receta de mi madre. Con la base de un guiso de patatas, pero con el toque de la abuela. "estilo Jaén". #delantaldorado
-
Patatas guisadas con pollo Patatas guisadas con pollo
Un plato caliente para días fríos o para días en que te apetece comer de cuchara. Es fácil de hacer, sabroso, con un olor que inunda la cocina y despierta el apetito e ideal como plato único. #cookpadmycook -
Patatas guisadas con pollo Patatas guisadas con pollo
Hace tiempo hice la misma receta con costillas de cerdo y como salieran muy buenas me decidí por hacerla con pollo, el resultado igual o mejor incluso. Que aproveche.
-
Pollo guisado con patatas Pollo guisado con patatas
El pollo tiene tantas formas de preparación que seria interminable describir , pues aquí les dejo una muy sencilla...Por si desean verlo en vídeo les dejo el enlace a mi canal de youtube : ROCIO RECETAS TUNEADAShttps://youtu.be/Bn9kq7tZseA
-
-
Pollo guisado con patatas Pollo guisado con patatas
Esta es uno de los platos que triunfa en mi casa. Es muy sencillo de hacer y está riquísimo !! #vendimia2020
-
Patitas de pollo guisadas Patitas de pollo guisadas
Guiso barato y delicioso, con el que te chuparás los dedos
-
Guisado de pollo con patatas Guisado de pollo con patatas
Este plato de cuchara se puede hacer con la carne que a cada cual le guste y combinarlo con las patatas y verduras.En este caso he escogido muslos deshuesados por cambiar un poco el estilo que de normal se suele hacer con ternera.Lo que importa es el sabor que se quede una vez terminada la cocción, ya que no me ha quedado nada mal, de hecho ha sobrado un poco y he sacado las judías, los ajos y el laurel, para poder triturarlo y ponerlo para cenar como si fuera puré y colocamos las judías encima del puré, delicioso ( no tengo fotos del puré).Aunque en la foto se vean 4 muslos deshuesados he utilizado 3 y el otro lo reservo para otro cocinado.
Más recetas
Comentarios