Croissants caseros con rellenos salados
He usado mi masa casera de croissants salados, la tenéis en mi pagina han quedado deliciosos, los he rellenado unos con sobrasada mallorquina y mermelada de Cava y otros con queso provolone al orégano a la plancha, una delicia.
Croissants caseros con rellenos salados
He usado mi masa casera de croissants salados, la tenéis en mi pagina han quedado deliciosos, los he rellenado unos con sobrasada mallorquina y mermelada de Cava y otros con queso provolone al orégano a la plancha, una delicia.
Paso a paso
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Forramos una fuente de horno con papel vegetal cortamos la masa y enrrollamos, ponemos encima del papel vegetal , metemos al horno precalentado, 20 minutos, con las dos partes encendidas a 220 grados, cuando esten dorados apartamos.
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Ya frios los abrimos por un lado, la mitad la rellenamos con la sobrasada mallorquina, y regamos con mermelada de Cava, los que quedan los abrimos, ponemos una sarten antihaderente al fuego y doramos el provolone por las dos partes, sacamos y rellenamos los croissants que nos quedan, servimos inmediatamente.
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