Brochetas de ciruelas y fresas al vino
Paso a paso
- 1
Lavar las fresas y secarlas con papel de cocina, pelar la ciruelas partirlas por la mitad, eliminarle el hueso, cortarlas en gajos y ensartarlas en los pinchos alternandolas con las fresas.
- 2
Colocar las brochetas en un plato, regarlas con el vino y espolvorear las con el azúcar.
- 3
Triturar las fresas y las ciruelas que han quedado y distribuirlos en vasos o copas, colocar una brocheta de fruta en cada uno y servir. Si se quiere se tritura unos cubitos de hielo y se hace una granizada. Y si se utilizan frutos rojos de los congelados se hace igual.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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