Pisto con pechuga de pollo

Tenia vegetales del pueblo y preparé un pisto muy rico, le añadí una pechuga de pollo, y me quedó un plato exquisito, les cuento como lo hice
Pisto con pechuga de pollo
Tenia vegetales del pueblo y preparé un pisto muy rico, le añadí una pechuga de pollo, y me quedó un plato exquisito, les cuento como lo hice
Paso a paso
- 1
En una sarten con un chorro de aceite vamos pochando los vegetales, primero las zanahorias picadas a cuadraditos, seguimos con el apio, el puerro, ajos, calabacin, cebolletas.
- 2
Cuando esten pochaditos, añadimos la pechuga en trozos y seguimos rehogando, es hora de añadir la sidra y el tomate con el bicarbonato, salpimentamos.
- 3
Revolvemos bien para que se mezclen los sabores y añadimos las alcachofas, 5 minutos más al fuego y a la mesa
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