Paté de morcilla

El paté de morcilla es un plato muy de moda por esta zona, pero alcanza su mayor auge por estas fechas carnavaleras. Os dejo la receta, a ver si les gusta
Paté de morcilla
El paté de morcilla es un plato muy de moda por esta zona, pero alcanza su mayor auge por estas fechas carnavaleras. Os dejo la receta, a ver si les gusta
Paso a paso
- 1
Hervimos las morcillas en agua durante 10 minutos las escurrimos y les quitamos la piel, las ponemos en una jarra junto con el caldo, los huevos, la salsa de tomate y las especias.
- 2
Lo trituramos con la batidora y lo volcamos en un molde, metemos al horno durante 40 minutos y servimos templado con ensalada de lechuga, tomate, y mayonesa.
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