Calabacines rellenos de pollo y pavo con parmesano
Cook_and_Jud @cook_and_jud
#juntoshacemosmas
Os traigo unos calabacines rellenos hiper fáciles y ligeros.
Calabacines rellenos de pollo y pavo con parmesano
#juntoshacemosmas
Os traigo unos calabacines rellenos hiper fáciles y ligeros.
Paso a paso
- 1
Picar bien la cebolla y pochar en una sartén mientras vaciamos los calabacines.
- 2
Picar el relleno del calabacín y agregar a la sartén con la cebolla.
- 3
Cuando esté bien blandito agregamos la carne picada, sal y pimienta.
- 4
Cuando veas que la carne está casi hecha agregar el caldo (en mi caso, caldo de un puré que hice de boniato y zanahoria 😋) y dejar que se evapore casi todo. Probar y corregir de sal. Retirar y rellenar los calabacines. Por último, espolvorear las escamas de parmesano y gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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