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Ensalada Azteca casera

Gloria Emma @cook_1094774

Ensalada de lechuga romana con frijoles, cebolla morada, pimiento, tomate, elote y queso; se adereza con zumo de limón y chile

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1lechuga romana
1 tazafrijol negro
1/2 tazacebolla morada en tiras
1/2 tazapimiento morrón en juliana
2/3 tazatomate picado en tiras
2 pizcascilantro al gusto
1/2 tazaelote en grano cocido
2/3 tazaqueso fresco desmoronado
3 cdasaceite de oliva extra virgen
1 cdachile cayene
pizcasal marina al gusto
jugo de limón amarillo

Paso a paso

15 minutos

1

**Para el aderezo**: mezclar jugo de limón, sal cayenne y aceite de oliva.
2

Desinfectar bien la hojas de lechuga, se cortan y se mezclan los otros ingredientes se le agrega el aderezo.

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Gloria Emma @cook_1094774

viernes 16 de abril de 2010 00:00

MEXICO

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Ensalada Casera

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