Muffins de zanahoria
Receta fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180 grados para que este se mantenga tibio. Rallar las zanahorias y dejarlas reposar en un bowl.
- 2
Agregar los huevos y azúcar previamente cernida en la juguera, agregar en pequeñas cantidades la zanahoria y finalmente el aceite.
- 3
En un bowl tener cernida la harina con los polvos de hornea, agregar la mezcla de la juguera, junto con la esencia de vainilla y revolver con la batidora a una velocidad mínima.
- 4
Agregar los papeles en el respectivo molde, echar mezcla en estos dispositivos sin llenarlos. En caso de querer agregar frutos secos, chocolate, etc. Se aplican antes de llevarlos al horno.
- 5
Llevarlos al horno a 180 grados por 15 a 20 minutos. Recomiendo que al cumplir el tiempo introducir un palo de brocheta en un quequito, si este húmedo aun no están listos, al salir seco están listos para sacarlos del horno
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