Receta tradicional, lo de agregar el cacao es opcional #Mirecetario

#Mirecetario. El queque marmolado tiene su origen en ALEMANIA.Es un bizcocho o pastel rápido, fácil de elaborar, muy delicioso, aromático de vistosa presentación que deleita mucho a niños y adultos por igual, siendo el favorito de los niños. Al cocinarlo tiene el aspecto de veteado que se logra mezclando ligeramente un preparado claro con otro oscuro. Generalmente es un bizcocho formado principalmente por una mezcla de vainilla y vetas de chocolate y al cortarlo se asemeja mucho a las vetas del mármol.Para que este bizcocho adquiera el aspecto marmolado, es necesario que en su preparación tenga al menos un tercio de cacao. Se prepara dividiendo la mezcla en dos partes iguales, colocando a una mitad de esta mezcla un tercio de cacao en polvo para darle el sabor y color característico. Existen muchas recetas deliciosas de este queque marmolado en la web y en los supermercados, pero para mi esta versión con sucralosa y chocolate negro al 60% cacao es una de las mejores.

Me inspiré en la receta de Esteban Morris Donoso que es parte de Cookpad ☺️ y tal como lo describe Esteban, el contraste de colores que da el kiwi a este kuchen es hermoso! 🥰 En esta oportunidad utilicé harina integral y harina blanca, en modo de transición, pero pueden utilizar las dos tazas de harina integral 🤗#buencomer

Delicioso postre mitad flan de vainilla mitad queque de chocolate húmedo, todo horneado al mismo tiempo en un solo molde.Para un molde de 18 cm aprox.

Se me ocurrió hacer una tarta pero ahora mitad avena mitad harina, quedo exquisito.

Exquisito queque de harina de integral y manzanas. Puedes agregar antes de poner al horno una mezcla de dos cucharadas de azúcar rubia y ralladura de medio limón y colocar sobre los quequitos.

Les comparto mi receta de queque , en este caso lo hice de frambuesa pero si quieren solo un queque de vainilla o chocolate lo pueden hacer igual , omitiendo el último paso que es agregar frambuesas

Si quieres hacer el queque de chocolate con esta misma receta solo échale 2 tazas y media de harina y media de chocolate amargo en polvo.

Grisines de harina integral sin levadura, ni polvo de hornear

Este brownie lo hago los días que ando antojada de algo más dulcesito y chocolatoso pero a la vez no trae azúcar, solo lo dulce de la miel y el plátano maduro, entre más maduro más dulce quedará. En el caso que quieras un poquito más dulce le puedes agregar unas gotitas de stevia o algún tipo de endulzante que utilices. Yo agregue un scoop de proteína para que sea mucho más saciante pero es solamente opcional, ya que no todas las personas tienen, simplemente la omites. La idea es que no te limites en hacer algo que te gusta y regalonearte con algo rico y nutritivo

Receta saludable sin azúcar y sin harina, llena de fibra gracias a la harina de avena, endulzada de forma natural con miel y el rico sabor del cacao que le da color y sabor exquisito

Yo utilice harina integral