Pollo encacahuatado con chiles
Gloria Emma @cook_1094774
Pollo con una salsa de cacahuetes, especias y chiles; se sirve espolvoreado con cacahuetes y ramas de perejil.
Pollo encacahuatado con chiles
Pollo con una salsa de cacahuetes, especias y chiles; se sirve espolvoreado con cacahuetes y ramas de perejil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se frien en el aceite el ajo, los cacahuetes, las especies, se escurre el aceite sobrante, y licua con los chiles y suficiente caldo.
- 2
Se hierve la salsa a fuego suave por 5 minutos y se añade mas caldo si fuera necesario, aunque el caldo ya esta sazonado, prueba la sal.
- 3
Se incorpora el pollo y cocina por 5 minutos mas, se sirve espolvoreando con los cacahuates y unas ramas de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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