Estos camarones al pesto 🦐🍃, acompañados de una rica mayonesa casera han sido un éxito 🍷, es un aperitivo muy sencillo de preparar. Les comparto esta deliciosa 🌟

#Tomates #Albahaca #Vegano #Cocinadeautor #Calendario2021 Tenía unos tomates pomodoro bien maduros, ideales para comer con fideos, pero no quise hacer la clásica salsa de tomates sino utilizarlos frescos. Y quedó muy sabroso agregué albahaca fresca también que le dio un toque mágico.

Esta pasta se hace con tomates frescos y se puede reemplazar los mariscos por pollo.

#ChilelindoSi los camarones son ricos y los locos exquisitos, la combinación de los dos son una delicia para el paladar.

#Cumplimos5 Tenía 6 cebollines que había que utilizar si o si, además de 1 cebolla morada y 1 puñado de albahaca fesca que sinó se iba a malograr. Además tenía congelados unos tomates que se hicieron para ensalada y nadie comió... Así es como decidí hacer tallarines con salsa de tomates y albahaca. Básicamente es muy parecida a cualquier boloñesa pero tiene sus grandes diferencias y me sorprendió el sabor dulzón de la albahaca. Quedó sabrosísima y no tiene ni una gota de azúcar ni endulzante, pues como utilicé tomates maduros, éstos estaban ya dulzones y no acidificaron para nada la salsa.

Qué manera de cocinar este fin de semana, por eso me gusta el dieciocho, para lucir mejor en la cocina jajajaOtra variedad de empanadas, un clásico: Queso-Camarón, es un típico playero, pero en esta oportunidad las hice horneadas, buenas buenas!

#DelantalDorado23Estos camarones han sido cocinados y servidos con Champiñones shiitake, berenjena China, pimientos, fideos Chinos y una salsa exquisita de soya con salsa de ostra China.

El #tomaticán es un guiso de tomates que se prepara en todo Chile de Norte a Sur. Es un plato muy económico a base de tomates, maíz y carne molida, realmente delicioso!#tomates#guiso#choclo#maíz#jitomates#tomato#guisodetomates#recetaschilena

#DelantalDorado23Acá en Chile esta de moda esta preparación se puede rellenar con verduras, con camarones, salmón o pollo, queda muy rico la verdad.

Hace rato que venía con mi antojo de crema de tomates y vaciando la despensa, para sobrevivir este mes post vacaciones, se me ocurrió hacerla con tomates en conserva .. y resultó muy muy rica!! 🍅🍅

Ideal para compartir con tu pareja, rápido y fácil #camarón #camarones #arroz #rice #chile # comida

Camarón de vega, un rico plato que se prepara en el sur de chile