Como ya lo he mencionado anteriormente me encanta las cosas dulces pero comer sin culpas así que aquí les dejo la reina! Mi tortilla de avena! Una amiga me dio esta receta y me enamoré!

Delicioso..!!

Un poste de invierno ❄️

Una exquisita bebida para la mañana al desayuno o al medio día. Smoothie de Avena para regalonear a tu enamorado al desayuno

Algo rico para la once para regaloniar a mis amores

Este pastel es el favorito de nuestra familia, hecho por mi papá !!! Para mi es lo máximo, y aparte trae tan lindos recuerdos!!! Es rápido, económico, rendidor... además de Rico!!!! 😋🤩💕 #delantaldorado

Hace unos años, participando en un foro de un pueblito de La Lomba en la provincia de León, España, una de las foreras envió una foto de una tortilla de manzana que había preparado, haciendo alusión a las bondades de las manzanas reinetas de la comarca. Me llamó la atención, no tenía idea que se pudiera hacer una tortilla con manzanas, además, se veía exquisita. Le solicité me indicara cómo la preparaba pero respondió que si no eran manzanas de La Lomba, el resultado no era bueno; comprendí que era un pretexto, que no quería compartir su "fórmula" así que no insistí, obviamente en Chile tenemos manzanas reinetas pero no de La Lomba. El asunto es que ayer, estuvo de cumpleaños mi hija de cuatro patitas, a ella le encantan las manzanas y pensé que cuando llegara mi marido podríamos celebrarle el cumpleaños con una tortilla de manzana y me puse manos a la obra ¡a lo que saliera!... con unos pocos ingredientes que se combinan muy bien entre si y con las manzanas, la preparé bañándola con una salsa de miel muy ligera que mi madre preparaba. El resultado fue muy rico, debo reconocer que no es de muy fácil preparación si no se cuenta con una buena sartén antiadherente, pero definitivamente, no hace falta importar las manzanas desde La Lomba con nuestras manzanas rojas que ni siquiera se si son reinetas o no, el resultado fue exquisito. Aquí la dejo para todos los golosos que quieran probarla... fría o tibia, da lo mismo todo depende de cómo les guste más. ¡que la disfruten!

Con esta receta es la única forma que mi hija y esposo coma de estas galletitas... no duraron nada... quedan riquísimas y muy saludables