Que rico, un tradicional plato con cebolla caramelizada, papas fritas, y unos bistec de la carnicería de barrio, o sea muy natural, le sumamos un huevo frito y listo!!

Hoy es el día del bistec a lo pobre. Pero yo preferí preparar el bistec de Panita de Vacuno, una receta muy rica. Esta vez freímos las papas fritas en manteca (como cuando mi mamá las preparaba cuando éramos niños).

#Salsa #Pasta #Vegana Tenía unos champiñones que había que usar... se vienen las fiestas patrias y no sabía si los usaría. Vinieron varios comensales extra hoy a mi casa por lo que opté por lo más fácil: hacer fideos y una salsa con champiñones. Quedó muy rico.

¡Ahora sí!... adiós mi gigante mata de apio!!!... todo fue aprovechado, hojas y tallos... la imaginación también lo agradece... en una de esas, hasta resulta en una forma de prevenir el Alzheimer😂😂😂😂 Crema de apio, ensalada de apio, palitos crocantes apanados y por último ¡ apio relleno! y varias ideas que me están dando vueltas para la próxima mata de apio gigante que seguramente pronto llegará sin pedir ni siquiera permiso para entrar a mi cocina, por esta razón es que el título dice " Apio relleno I"... tengan por seguro, que vienen nuevas "fórmulas".Yap! los invito a pasar a la mesa y a disfrutar de esta sencilla, sana y rica entrada ¡que la disfruten!

Nada más Chileno que su bistec a lo pobre, un clásico de todo el año y que me encanta prepararlo #Pal18 🇨🇱 #chile

Una forma distinta para preparar un bistec 🥩🤩🤩🤩delicia

Una forma distinta de hacer el clásico bistec a lo pobre 😋😍

#yomequedoencasa #noscuidamos #minombreEn esta receta yo usé una salsa de tomates con champiñones que ya tenía hecha.

#porotos #sopas #legumbres #fríoEsta es una sopa de porotos blancos secos, con vegetales, especias y champiñones. Muy exquisita por cierto.https://youtu.be/3Pb3imRO-iY

#Carne Bueno esto en realidad es cuestión de gustos, pero sí es bueno saber cuando un bistec está a punto, es decir jugoso, si te gusta más cocido, sólo espera un poco más. Pocos saben el punto exacto de un bistec. Aquí te lo explico paso a paso. El tiempo es relativo, depende del grosor del bistec.

Una alternativa rápida, simple y contundente... Ideal para acompañar con ensaladas cuando estamos cortos de tiempo 😅