Queque tradicional Chileno
Natalie Guerrero @storybook__girl
Queque tradicional Chileno
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Debora Sanhueza“Gracias” -
Rosa Elena Rojas G.“Hola buenas tardes, así me quedo este quequito” -
Jose Luis Fuentes“Muchas Gracias... quedó genial” -
Renzo“DELICIOSO, de los mejores kekes que me gustaron, Muy ESPONJOSITO,por los bordes crocante” -
Carolina Carvajal Olivares“Le puse arándanos y me quedo riquísimo”
Paso a paso
- 1
Agregar en un bol los huevos y el azúcar.
- 2
Mezclar hasta que tenga una consistencia homogénea.
- 3
Añadir aceite, leche y vainilla, además puedes añadir la ralladura, mezclar bien.
- 4
Cernir harina de a poco, la cantidad depende del porte de los huevos usados, mezclar con cuidado y por cantidades pequeñas.
- 5
En mantequilla un molde y vierte la mezcla allí.
- 6
En un horno ya precalentafo, deposita el molde con la mezcla, de 40 a 45 min. Observar con cuidado la cocción.
- 7
Cuando este listo, retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 8
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie Guerrero le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (12)
P.D. Me hubiera gustado que también agregues la cantidad del polvos de hornear (y la temperatura del horno para no tener que estar revisando a cada rato después de 30 minutos 😊)