Una foto de Pescado con costra

Pescado con costra

Gloria Emma @cook_1094774

Pescado con costra de cacahuete y aceite de oliva; se acompaña con ensalada de piña y rabano.

Pescado con costra de cacahuete y aceite de oliva; se acompaña con ensalada de piña y rabano.

Pescado con costra

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Pescado con costra de cacahuete y aceite de oliva; se acompaña con ensalada de piña y rabano.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2filetes de pescado blanco
1cuachrada de aceite de oliva virgen
al gustosal y pimienta
1 tazacacahuates naturales sin cascara y picados
Ensalada de piña y rabano
1 tazapiña picada
1/2 tazarabanos finamente picados
1/2 tazacebolla de cambray fileteada
1chile morrón sin semillas y finamente picado
1 cdaaceite de oliva
1/2 cdajugo de limón
1 cdtasal

Paso a paso

30 minutos

1

Se unta un refractario con aceite de oliva y colocar los filetes de pescado previamente salpimentados.
2

Se cubre con el cacahuate rociar un poco de aceite de oliva por encima y hornear por 25 minutos a una temperatura de 180 C,
3

ENSALADA DE PINA Y RABANO.
4

Se mezclan todos los ingredientes y ponen abajo del pescado.

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Gloria Emma @cook_1094774

jueves 27 de enero de 2011 00:00

MEXICO

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