Rebanadas variadas con embutido

Una cena siempre rica, rápida y fácil de realizar que sirve para consumir restos de embutido perdidos en nuestro frigorífico, la cual se puede acompañar de una simple ensalada.
Rebanadas variadas con embutido
Una cena siempre rica, rápida y fácil de realizar que sirve para consumir restos de embutido perdidos en nuestro frigorífico, la cual se puede acompañar de una simple ensalada.
Paso a paso
- 1
Lavamos, troceamos e introducimos el tomate en el vaso de la batidora, le añadimos aceite de oliva, sal al gusto y trituramos.
- 2
Cortamos las rebanadas de pan y untamos una de sus caras con la salsa de tomate que hemos preparado.
- 3
Colocamos 8 rebanadas en cada plato.
- 4
Sobre cuatro rebanadas colocamos las lonchas de queso, quitándole la corteza y partiéndolas por la mitad, para que tengan el tamaño aproximado de las rebanadas.
- 5
Repartimos el chorizo entre 6 rebanadas.
- 6
Cortamos en dos, las rodajas de mortadela y colocamos 2 mitades sobre cada rebanada restante.
- 7
Servir y comer.
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