Tortilla de patata
Paso a paso
- 1
Corta las patatas a mí me gustan tamaño moneda de 2 euros, pero eso depende de cada cual.
- 2
Corta también la cebolla en cuadraditos de 0.5-1 cm.
- 3
Fríe la patata y la cebolla en abundante aceite de oliva a fuego muy suave durante unos 20 minutos. Echa algo de sal.
- 4
Retira las patatas y cebolla con una espumadera, guarda el aceite porque se puede reutilizar.
- 5
Bate los huevos y ponles sal. Combina con la patata e incorporarlos en una sartén, no excesivamente grande, a fuego medio.
- 6
Ahora depende de como de jugosita la quieras, pero cuando veas que los bordes se van haciendo y cada vez hay menos huevo líquido va llegando la hora de la vuelta con un plato
- 7
Déjalo a fuego bajo que se haga por el otro lado hasta que esté con la consistencia deseada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de papá fácil Tortilla de papá fácil
Es súper fácil, nutritiva para el desayuno y se aprovecha el puré que siempre sobra del día anterior...
-
-
Tortilla de patata Tortilla de patata
En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina
-
-
-
-
-
-
-
-
Tortilla de patata Tortilla de patata
#delantaldorado #cookpadmycook #ladetodalavida
-
Tortilla de patata Tortilla de patata
La tortilla de patata que nunca puede faltar. Para fiestas familiares, días que no puedes hacer la comida y la dejas para cuando llegues a casa, ... nos vamos a la piscina, de camping!! un buen bocata por la mañana ;) siempre es muy socorrida
Más recetas
Comentarios