Un plato combinado muy sencillo y delicioso. Salmón a la mantequilla en la plancha o sartén, con puré de papas y arroz graneado.

Parece más trabajo de lo que parece. Simples con mantequilla y romero, o con rellenos que lo hacen un versátil y sabroso acompañamiento.#papa

La papa está preparada al horno con merkén, romero y sal. Y la acelga preparada con una bechamel que en vez de harina ocupé sémola.

Normalmente hago las chuletas con romero pues tengo fresco siempre. Pero esta vez quise agregarle finas hierbas y pimienta, la verdad quedó muy especial.

De una antigua enciclopedia de cocina, les presento este sencillo y exquisito pollito que invito a probar. Lo preparè pensando en dos personas pero las proporciones de los ingredientes que incluyo en la receta corresponden a la preparaciòn de un pollo entero.... ¡anìmense, no se van a arrepentir!....¡bon apetit!

#delantaldorado Quise comprar un lomito de cerdo pero no había así es que cambié el menú y compré pulpa de cerdo, pedí me la cortaran en bistec gruesos. Los preparé con Lemon Pepper (pimienta de limón) y romero fresco, quedó maravilloso.

He visto varias versiones, pero quise hacer una propia más simple y con sólo aceite, sal y romero fresco. Usé del romero rastrero de mi jardín. Lo mejor al cocinarlo es que se perfuma toda tu casa con el aroma del romero. Aquí va cómo lo hice.

Necesitaba algo bien dulce para estos días y qué mejor que un pie de manzana. Acompañado de un te o un café sin azúcar, equilibra perfectamente #delantaldorado

Porque no todo es carne; hoy te traigo esta fantástica receta de uno de mis pescados favoritos; Albacora, marinada en Vino Blanco, limón, alcaparras y romero la cual sellaremos y terminaremos en el Horno. Mientras que su acompañamiento será un mix de verduras que hornearemos junto a aceite, sal, pimienta y distintas hierbas como orégano, tomillo, romero, hierbabuena y albahaca.Si buscas una opción para estas Fiestas de Fin de Año; esta es tu opción entre todas las #RecetasNavideñas. Una preparación tan simple y deliciosa que te permitirá hacer lo más importante en estas fechas; estar con la familia.Es por esta razón que te entrego una de mis recetas favoritas; porque me permite estar aún más con mis más cercanos y nos une aún más su sublime sabor. #adornaelárbol #MiRecetario

Ideal para aprovechar tallos de rúcula perejil y raices de cilantro.Muy buena para ensaladas con guisantes.

Tenía un tarrito de durazno en conserva así que quise aprovecharlo en esta rica tarta. Si bien queda muy rico com trocitos quise hacerlo de otra manera y la verdad es que quedo bien rico #delantaldorado

Uno de los factores escenciales es el dorado del pollo en aceite de oliva y mantequilla, junto a la sal y pimienta.