Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir 400 ml de agua con sal y aliños a gusto, agregar la polenta, revolver con llama lenta hasta espesar, luego agregar la leche y seguir revolviendo hasta que se vea cremosa.
- 2
En una placa de horno expandir la polenta con textura homogénea y dejar enfriar
- 3
En un sartén cocinar la espinaca, los champiñones y el tomate triturado, condimentado a gusto.
- 4
Con un molde de galletas grande puedes ir formando y sacando la polenta (a mi me salieron 4 porciones en forma de flor), servir junto a la salsa de champiñones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole le encantará ver cómo quedó.
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