Hoy tenía ganas de comer algo con sabor a Japón y como tenía pensado cocinar salmón me atreví a prepararlo así y fue un acierto al 💯% quedó tan Bueno que se acabó de una pasada.

Plato de Viernes Santo, para compartir con mi hermosa familia cocinando con amor hice este plato al gusto de mi Eduardo que compro salmón porque sabe que me encanta pero lo sorprendí porque lo hice como le gusta a él a la mantequilla y un toque de finas hierbas 🌿

Algo rápido y rico para los que disfrutan del sabor de la salsa teriyaki. Lo propongo como un plato para compartir, como una entrada.

Realmente exquisito sabor y mezcla de sabores agridulces, procurar dejar el tomate cherrie al final de la brocheta pues le da la explosión de sabor perfecta para terminar con una receta exquisita! La piña es el otro toque fundamental con el sellado que le da el horno y por supuesto que el salmón!! La Idea del plato es q cada elemento tenga su propio sabor característico y todo quede mezclado con la salda teriyaki, verán que cada ingrediente dará su sabor propio pero bajo la misma base ... No se van a arrepentir ... A disfrutar!!

#DelantalDorado23Y este plato es un plato icono chileno con muchos sabores entre mariscod y pescado como el salmón , somos priviligeados de tener estad delicias.

#Pescado Este salmón lo preparó un amigo nuestro, y quedó tan rico que subo la receta que es muy simple. Lo interesante es que era un salmón entero con cabeza y cola. Algo inusual, normalmente compramos el salmón limpio, este venía hasta con escamas.

#FiestasCookpad# cookpadcl#cookpadcommunity.- Esta sabrosa receta la hice hace más de una semana atrás estando todavía en Annapolis donde gustó mucho esta receta que hice con salmón chileno, adobé con un poco de sal, pimienta negra a gusto y jugo o zumo de limón que le da un sabor increíble al dorarse en mantequilla con ajo molido.En estas Fiestas Navideñas y Año Nuevo que se avecina queda muy bien preparar este salmón que se puede acompañar con papas salteadas, vegetales verdes o espárragos salteados en mantequilla de planta como hice yo y quedó muy delicioso, saludable y nutritivo.Espero les guste mi receta.

#DelantalDorado Normalmente cuando hago salmón a la parrilla lo compro con piel, pero esta vez cuando descongelé el salmón que tenía no me di cuenta que estaba sin piel así es que obligada hacerlo igual. Subsané el problema de la falta de piel poniendo limones debajo de la parte de abajo y resultó ser una excelente solución, también puse papel aluminio doble en la parte de abajo pues el fuego parrillero es muy fuerte. Resultó muy rico.

#1receta1árbol #Light #platoprincipal El día 25 de Diciembre nos juntamos en casa con nuestros amigos y vecinos a compartir. Ellos se entusiasmaron con la idea del Salmón que les contamos de la noche anterior pero ahora decidimos hacerlo de otra forma: a la parrilla. Lo dividimos en 3 trozos y cada uno fue aliñado en forma muy simple pero con una sutil diferencia entre cada uno. Quedó muy rico y lo acompañamos de ensalada de choclo y palmitos, ensalada de choclo y ciboulette y risotto al pesto que preparé en mi Thermomix.

Si buscas algo rico y saludable el salmón es una buena opción

La primera vez que comí el pollo a la pimienta fue en Estados Unidos en Septiembre del año pasado donde fuimos con mi familia por un mes a Annapolis a una misa y me quedé tres meses.Allí aprendí a hacer comida americana, donde la pimienta es un condimento muy consumido guiándome por las que vienen listas y las quise preparar a mi manera como este sabroso pollo a la pimienta y limón con ese agradable toque picantito de la mezcla de la pimienta con el limón y otros aderezos que dieron un sabor increíble y muy buen aroma al hornearlo quedando muy dorado por fuera y jugoso por dentro.