Hamburguesa casera con pan casero

Hanan
Hanan @hananrecetas
Holanda

Os comparto esta rica hamburguesa 100%casera! A continuación os explico qué le añadí a la carne para que quede tan jugosa.
La receta del pan de hamburguesa la podéis encontrar en unas publicaciones anteriores.

Hamburguesa casera con pan casero

27 cocineros planean cocinar esta receta

Os comparto esta rica hamburguesa 100%casera! A continuación os explico qué le añadí a la carne para que quede tan jugosa.
La receta del pan de hamburguesa la podéis encontrar en unas publicaciones anteriores.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 400 gcarne picada (utilizo la magra de ternera)
  2. 1huevo
  3. 1-2 cucharadaspan rallado
  4. 80-100 mlleche
  5. Especias:
  6. cúrcuma, comino, cilantro en polvo, pimentón, pimienta y sal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes hasta que se integren bien.
    Introducir en la nevera mínimo una media hora para que coja consistencia.
    Formar hamburguesas del tamaño deseado y hacerlas en una sartén o una plancha con unas gotas de aceite.

  2. 2

    Rellenar al gusto! Yo la rellené con espinacas baby, hamburguesa, queso tomate, y salsas ketchup y mayonesa.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Hanan
Hanan @hananrecetas
Holanda
Me apasiona cocinar, renovar, improvisar, recrear y hacer de esas recetas un toque personal.Más recetas en mi Instagram @hananrecetas.
Leer más

Comentarios

Recetas similares