Dulce de manzana con Thermomix
José García @cook_13811439
Paso a paso
- 1
Ponemos las manzanas, el zumo de limón y el azúcar en el vaso de la Thermomix. Trituramos durante 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.
- 2
Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso y programamos 30 minutos, temperatura 100° y velocidad 5.
- 3
Con la espátula bajamos el dulce hacia el fondo del vaso, tapamos, quitamos el cubilete y en su lugar ponemos el cestillo. Programamos 15 minutos, temperatura 100° y velocidad 5.
- 4
Vertemos el dulce en un recipiente o tupper y dejamos enfriar. Seguidamente lo guardamos en el frigorífico.
- 5
Cortamos en porciones y servimos con queso fresco, pates, etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José García le encantará ver cómo quedó.
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