Dos ingredientes esenciales para una sabrosa empanada de horno."Pino" es una expresión que se usa en CHILE para designar la mezcla condimentada de carne picada de un corte blando, sin grasa sazonadas con sal, pimienta, comino y ají color/ pimentón dulce/ paprika y cebolla picada en cubos pequeños y se utiliza preferentemente para rellenar empanadas u otras preparaciones.La masa de empanadas debe ser blanda y consistente. Entre sus ingredientes lleva vino blanco y la manteca o margarina y el agua bien caliente, a diferencia de otras masas que no lleva vino blanco y los otros dos ingredientes anteriores va con agua tibia. Esta es la masa que yo preparo y queda muy deliciosa.#Chile

Rápida, fácil y muy nutritiva

#yococinoencasa#cookpadcommunity. Una deliciosa, sencilla, fácil y salvadora ensalada típica en CHILE para acompañar asados, pescado o consumir en periodos de calor si queremos comer algo fresco, rápido de preparar con ingredientes que tengamos en casa, plato que recurrimos como guarnición de carnes, pescados o pollo como la que preparè yo para el almuerzo y gustò a todos.

#yococinoencasa #frío #noscuidamosYo como bastante ají en casa, por lo general hago un pebre, pero también me gusta hacer esta crema, la cual se la puedo poner a la comida una vez servida. Mi señora no le gusta mucho el picante como a mí, así que por lo general no se lo pongo en la comida al menos que sea una receta que lo requiera. No hay como hacerlo a la pinta de uno.

Yo sé que en Chile están en invierno y quieren cositas calientes, pero también tenemos las personas que quieren comer cositas saludables y se quieren preparar para el próximo verano especialmente las chiquillas que desean lucirse. Esta receta no las va arreglar, pero les puede ayudar junto con otras recetas más. Esta es una receta saludable.

Me gusta mucho los zapallitos italianos, y con cebollines queda muy crujientes, pruébenlo les va a encantar.

Esta es una buena manera para preparar una carne que no es precisamente blanda. Preparándola así le quedará muy rica, blanda y con salsa para untar.https://youtu.be/j4fZWyB0-bg

Me encanta la ensalada rusa y descubrí que nunca la había subido. Aquí va. Tiempo no toma en cuenta cocción y picado de los ingredientes. Tampoco preparación de la mayonesa.

Esta receta me recuerda el verano en casa de mi abuela, ella lo cocinaba y todos en mi familia la preparamos. Si no te gusta o no comen carne pueden obviarla.

Esta receta es tradicional pero le agregué el jalapeño y eso la hizo para mi notoriamente mejor con más sabor y más intenso con un delicado sabor del Chile jalapeño.Lo uso en tacos al pastor por ahí tengo una receta de tacos de costilla de cerdo y para sándwich o simplemente para comer con chicharrón de cerdo y tortilla !

Es una salsa típica chilena utilizada para acompañar asados, choripanes o simplemente para comer con pan. En Chile en casi todos los restaurantes ponen pebre junto con el pan y la mantequilla. Es una preparación muy versátil, sirve también para aliñar ensaladas. Es algo picante. Eso puede ser regulado midiéndose en la cantidad de ají utilizado. El ají rojo es un poco más picante por lo que yo lo uso para el pebre picante. A mi marido no le gusta muy picante en cambio a mí me gusta bien picante. Así es que hago dos, uno suave y el otro bien picante.

Cuando quieres algo sano, versátil y fresco. Se puede usar para acompañar una carne, pollo, arroz... o simplemente para disfrutarlo solo!