
Pozole blanco de Guerrero

Pozole blanco es la sopa de maíz y carne que se presenta dentro de un plato de buen tamaño y con buena profundidad, la finalidad es que el comensal pueda agregar todo tipo de ingredientes, condimentos, entre los más típicos contamos con las salsas de jitomates, etc.
Pozole blanco de Guerrero
Pozole blanco es la sopa de maíz y carne que se presenta dentro de un plato de buen tamaño y con buena profundidad, la finalidad es que el comensal pueda agregar todo tipo de ingredientes, condimentos, entre los más típicos contamos con las salsas de jitomates, etc.
Paso a paso
- 1
En la olla a presión, poner 2 litros de agua coloda, el maíz, la carne, la cebolla los ajos y la sal, tapa y deja cocinar 40 min. Mientras rebana los rábanos, corta la lechuga finamente, los dientes cuartos, y un poco de cebolla finamente picada.
- 2
Revisa que el maíz y la carne estén cocidos, cuando esto pase retira del fuego, Sirve Caliente. Acompaña con tostadas o pan blanco.
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