Hamburguesas de garbanzos
Mariu. recetas_mariu Instagram @mariurecetas
Me dan salido unas 7 hamburguesas.
Las hice a la sartén, también se pueden hacer en el horno.
Hamburguesas de garbanzos
Me dan salido unas 7 hamburguesas.
Las hice a la sartén, también se pueden hacer en el horno.
Paso a paso
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Triturar los garbanzos, la zanahoria y la patata previamente cocinadas, cebolla, perejil. Una vez procesado todo, salpimentar a gusto, incorporar el pimentón dulce, la harina y 1 cucharada de AOVE. Mezclar. Dorar en una sartén con aceite vuelta y vuelta. Queda una masa muy suave por lo que la hamburguesa se puede romper, ten cuidado al darles la vuelta.
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@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
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