#SeBusca Mi mamá se crió en Argentina, y este postre es muy popular allá y le llaman “el postre del vigilante”, pues es sencillo, saciador y muy sabroso. En mi casa cuando niña mi mamá solía enviarnos eso de colación en vez de un sándwich. Hay otra versión con dulce de camote, pero, en lo personal, lo prefiero con dulce de membrillo.

Esta receta es de mi madre y muy bien la venta. Si la olla es rapida prueben primero con 3 o 5 minutos como mucho y ponerla un suave fuego

Mi arbolito este año ha dado cinco, sólo cinco!! Pero, más que suficientes para hacer el codonyat y regalarlo a unos cuantos amigos que están locos por él .#BBB

El membrillo (cydonia maliformis), muy utilizado desde siempre para la repostería y dulcería. Es muy aromático y antiguamente se conservaba entre la ropa blanca, a la que comunicaba su olor.Comenzó a ser cultivado en tiempos muy remotos y pronto fue un fruto popular en Grecia, Italia y demás países mediterráneos, desde los cuales, y ya en la Edad Media, pasó a Europa Central. Desde su implantación en Grecia su forma más normal de consumirlo fue la carne de membrillo, que entonces se elaboraba con miel y no con azúcar.

Membrillo delicioso y fácilUna compañera de trabajo me regala todos los años unas bolsas de membrillos de su huerto. Estoy esperando que llegue octubre para poder hacerlo y así tener para todo el año. Esta riquísimo con queso,,, nueces,,, y una tostada....mm...mmmmmm

Estamos en época de membrillo y una forma de prepararlo fácil y rica es en almíbar.Como postre está buenísimo.Probadlo.

Receta de mi madre. #mirecetario

Tenía ganas de comer el membrillo de otra forma y creo que lo haré más veces así, me gusto el sabor.#adornoelarbol

Vamos hacer membrillo, para tener todo el añoLo suelo congelar para conservarlo

Con esta receta tardaremos muy poco tiempo en tener un dulce de membrillo como los que venden en los supermercados.

Dulce de membrillo casero