Huevos con atún 🥚
Es un plato entrante que puede hacerse acompañado como bien veis ahora, o solos. Usamos un huevo por persona.
La mayonesa casera podéis encontrar la receta en mi perfil. ✨
Huevos con atún 🥚
Es un plato entrante que puede hacerse acompañado como bien veis ahora, o solos. Usamos un huevo por persona.
La mayonesa casera podéis encontrar la receta en mi perfil. ✨
Paso a paso
- 1
Hervimos los huevos durante 15-20 minutos o hasta que los veamos listos.
- 2
El surimi y las olivas las troceamos en redondas.
- 3
Quitamos la cáscara del huevo sin dañar el interior y luego cortamos por la mitad. La yema y el atún lo mezclamos todo en un bol. Removemos con una cuchara y vamos rellenando los huevos con la mezcla. Luego añadimos el surimi y olivas en las raciones correspondientes y, por último una cucharadita de mayonesa por encima de cada huevo. ¡Listo! Si lo dejáis un poco en la nevera enfriar queda mejor.
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