Sopa de Finas Hierbas

Un buen plato caliente y muy sano. Todos los ingredientes son naturales y es mucho más bueno si los ingredientes, las verduras, son frescas, porque esta sopa cojera mucho más sabor, mas auténtico.
Sopa de Finas Hierbas
Un buen plato caliente y muy sano. Todos los ingredientes son naturales y es mucho más bueno si los ingredientes, las verduras, son frescas, porque esta sopa cojera mucho más sabor, mas auténtico.
Paso a paso
- 1
Hacer una salsa rubia en un cazo grande con la harina y la mantequilla.
- 2
Alargarla con el caldo muy caliente batiendolo a mano.
- 3
Salpimentar y dejar cocer durante 10 minutos.
- 4
Agregar después todas las hierbas y seguir cociendo durante 5 minutos más.
- 5
Con el fuego apagado agregar el queso rallado previamente y mover hasta que quede fundido.
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