Salsa Bechamel (Karlosara)

Name: Salsa Bechamel (Karlosara)
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza harina todo uso; 1 cebolla mediana; 2 cdas mantequilla; 1 cdta sal; 1 litro leche; 2 piscas nuez moscada

Karolsara @cook_1096256

Nació en Venezuela. Actualmente vive en Israel

Salsa ideal para pastichos, canelones, todo tipo de pasta gratinada, pezcados, carnes, etc.

Salsa Bechamel (Karlosara)

Karolsara @cook_1096256

Nació en Venezuela. Actualmente vive en Israel

Salsa ideal para pastichos, canelones, todo tipo de pasta gratinada, pezcados, carnes, etc.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

1 tazaharina todo uso
1cebolla mediana
2 cdasmantequilla
1 cdtasal
1 litroleche
2 piscasnuez moscada

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Colocar en la licuadora todos los ingredientes menos la mantequilla o margarina y llevar a fuego lento revolviendo hasta que espese y comience a hervir.
2

Cuando comience a hervir, rápidamente retirar y dejar reposar. Ahí es cuando se agrega la nuez moscada y se revuelve.