Mi novio insistía en hacer esta receta de café espumoso, es súper rápida y sencilla así que lo hicimos y quedó genial.

He andado muy antojada últimamente 🤭🤭 y en casa son todo apañadores con mis deseos, así que a comprar un heladito de vainilla y a preparar esta ricura!

#Postres Esta receta me la dió mi tía Virginia Newbery de 89 años que está espléndida y es una viejita que hace deporte, maneja y luce como de 70 años. Vive en Buenos Aires pero viene largas temporadas de visita a mi casa. Tiempo no considera tiempo de enfriado. Lo bueno de esta receta, para mi gusto, es que es suave y nada empalagosa.

Las cremas de leche que venden en Chile en su mayoría contienen menos del 35% de grasa que es lo que se necesita para lograr una chantilly estable para decorar, generalmente para decorar utilizo crema vegetal para conseguir decoraciones con boquillas bonitas, pero aquí les comparto una receta con crema de leche con una terminación increíble y sin miedo que se les corte al batir 😉 y perfecta para una torta de café moka 😋

Esto me recuerda a mis tiempos cuando era adicta al café ☕️ y lo tomaba para pasar el frío y sin falta cuando al papá se le pasaban las copitas 🥃 😂 mi mamá se lo preparaba a regañadientes 😂😂

Si no quieres hacerlo al horno, puedes hacerlo a la olla ✨Rico, sencillo y rápido 🙌🏻

El tan tictoqueado Café Dalgona, que en verdad con mis hermanos lo hacíamos de pequeños. (Una pequeña diferencia en el orden de la leche) A batir!

#Delantaldorado Un bizcocho muy esponjoso y suave, es perfecto para preparar pasteles/tortas. Lo hice de base para una torta de tiramisú y quedó exquisito, con una miga muy húmeda. Espero les guste!

Por estas latitudes estamos en otoño, donde hay días en que los rayitos de sol calientan un poquito, entonces, no hay nada mejor que un rico café con algo dulce disfrutando tu rincón favorito, en mi caso, la terraza, ya que estamos en cuarentena 🦠 Sin embargo, esta receta no es mega dulce, tiene la cantidad justa. #teamdulceReceta apta para celiacos, diabéticos y low carb

Mi #calendario2021Nada mejor que un café helado para estos días de calor 🌞 Esta excelente receta la conocí gracias a Tâmara Duarte que es parte de la comunidad Cookpad 💕 Yo preparé 1 litro y aún así se hizo poco 😋