Espaguetis con salsa cabrales o queso fueya 🍝

Name: Espaguetis con salsa cabrales o queso fueya 🍝
Cuisine: españolas
Ingredients: 30 gr mantequilla; 150 gr queso cabrales o queso fueya (en sustitución, queso azul); 200 gr nata; 1 cucharilla maicena; al gusto Espaguetis; 250 gr tiras de bacon (dos paquetes peques de taquitos)

Alba Hidalgo Gutiérrez @cook_18991536

Ujo (Asturias)/Vigo (Galicia)

Espaguetis con salsa cabrales o queso fueya 🍝

Alba Hidalgo Gutiérrez @cook_18991536

Ujo (Asturias)/Vigo (Galicia)

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Ingredientes

30 grmantequilla
150 grqueso cabrales o queso fueya (en sustitución, queso azul)
200 grnata
1 cucharillamaicena
al gustoEspaguetis
250 grtiras de bacon (dos paquetes peques de taquitos)

Guardada

Paso a paso

1

Para comenzar a realizar la salsa, derretimos completamente la mantequilla y añadimos el queso desmenuzado removiendo sin parar. En este momento debemos poner a hervir los espaguetis con sal, escurrirlos cuando estén listos y reservar.
2

Cuando estén los ingredientes anteriores integrados, añadimos la nata y la maicena (la cual debemos disolver previamente en un poquito de agua para evitar que aparezcan grumos).
3

Freír el bacon, separar del aceite sobrante y añadir a los espaguetis.
4

Añadir la salsa de queso y remover hasta que la salsa se integre completamente con el bacon y los espaguetis. Servir y disfrutar!!! 😋🧀