Torta de Chuño
Coya @cook_1097394
El chuño es muy de aquí de los andes, es la papa seca y deshidrata, hace la torta con el chuño molido, azúcar, harina y manteca.
Torta de Chuño
El chuño es muy de aquí de los andes, es la papa seca y deshidrata, hace la torta con el chuño molido, azúcar, harina y manteca.
Paso a paso
- 1
Pasa el azúcar, pesar los huevos y esa mismo poner de azúcar, se mezcla bien cremosa, poner el chuño y la harina, mover y agregar la manteca derretida. Batir y volcar en un molde engrasado y con harina que se pegue, sacudir el resto.
- 2
Poner en horno hasta hacer, sacar del molde y rociar con azúcar fina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Coya le encantará ver cómo quedó.
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