Pre-Pizzas

Name: Pre-Pizzas
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Kg Harina; 50 grs Levadura; 600 cc Agua Tibia; 1 cda Sal; 1 cdta azúcar; 50 cc Aceite; 1 botella tomate triturado; 5 Cebollas grandes; Sal, Orégano, Ají Molido, Condimento para pizza a gusto

Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 @claudiamabel

Caballito- C.A.B.A.

#mirecetario ideal para tener en el frezzer y sacarnos de un apuro😉

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Ingredientes

5 raciones

1 KgHarina
50 grsLevadura
600 ccAgua Tibia
1 cdaSal
1 cdtaazúcar
50 ccAceite
1 botellatomate triturado
5Cebollas grandes
Sal, Orégano, Ají Molido, Condimento para pizza a gusto

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Paso a paso

1

Colocar en la mesada la harina junto con la sal en forma de corona. En el centro colocar la levadura desgranada junto con el azúcar y parte del agua tibia. Mezclar hasta disolver la levadura.
2

Una vez disuelta la levadura añadir el aceite y el agua tibia de a poco.
3

Incorporar todo bien y amasar hasta que quede una masa tierna y lisa. Dejar descansar tapada en lugar tibio.
4

Una vez que duplica su volúmen desgasificar y formar bollos de 300 gr aprox.
5

Estirar sobre mesada enaharinada y colocar en molde. Dejar leudar 30'.
6

Para la pizza de cebolla cortarla en fina juliana colocar en un bowl y cubrirla con agua hirviendo. Cambiar el agua 2 o 3 veces escurrir bien. Colocar en un bowl con sal, pimienta, orégano y 1 cda de aceite.
7

Condimentar el tomate cubrir la masa y llevar a horno fuerte hasta que forme piso. Para la de cebolla incorporar la cebolla condimentada sobre la masa.

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Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 @claudiamabel

jueves 31 de octubre de 2019 16:37

Caballito- C.A.B.A.

Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍

Comentarios

Natalia Vanesa C @cook_17770137

sábado 06 de febrero de 2021 18:35

Hola de que medidas son las pizeras en las que hiciste

Palabra clave

Pizza

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