Conejo en salsa de tomate con pimientos
Rosa @cook_1097991
Conejo con un sofrito de tomates, cebolla, pimientos y perejil.
Conejo en salsa de tomate con pimientos
Conejo con un sofrito de tomates, cebolla, pimientos y perejil.
Paso a paso
- 1
Lavaremos los tomates y los rallaremos, reservar. Cortaremos la cebolla a trocitos, el pimiento, el perejil también.
- 2
En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva, echamos cuando este caliente los dientes de ajo pelados pero enteros (les haremos un simple corte sin partirlo), el conejo, la cebolla y el pimiento, salar a gusto, taparemos y lo sofreimos todo hasta que se dore todo.
- 3
Seguidamente echaremos el tomate, le echaremos una cucharada de azúcar para matar la acidez, reducir el caldo y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/109458
Recetas similares
-
Conejo en salsa de tomate Conejo en salsa de tomate
Con salsa casera, que estamos en temporada de tomates 🍅
-
Conejo en salsa de tomate Conejo en salsa de tomate
Normalmente comemos el conejo al ajillo o frito pero esta vez me apetecía hacerlo de otra forma, así que fui improvisando
-
Conejo en salsa de tomate con hierbas aromáticas Conejo en salsa de tomate con hierbas aromáticas
Esta mañana cuando he ido a comprar en la verdulería estaban de oferta unos súper tomates muy maduros que tenían una pinta increíble. Al lado de esa tienda está la carnicería así he decidido intentar hacer conejo en salsa de tomate. Hace años una persona de Murcia (famoso por su salsa de tomate casera murciana) me dijo que el secreto de hacer tomate frito casero era en no tener prisa ninguna. Cuanto más tiempo, más dulce. Hoy como no tenía nada de prisa he seguido su consejo y la salsa ha resultado delicioso 😊😊 Aquí tenéis la receta.
-
Conejo en salsa de tomate y especias Conejo en salsa de tomate y especias
Hoy te propongo este delicioso Conejo en salsa de tomate y especias. Un plato con mucho sabor y muy fácil de hacer. Cocina clásica y casera que seguro que te gustará
-
Conejo en salsa de tomate y cerveza Conejo en salsa de tomate y cerveza
Receta fácil y rápida, huele de maravilla y sabe..... aún mejor.No pongo cantidades exactas, es cuestión de gusto.
-
Conejo en Salsa de Tomate a la Cerveza Conejo en Salsa de Tomate a la Cerveza
-
-
Salsa de tomates natural Salsa de tomates natural
Con tomates de temporada queda muchísimo más rica.También se pueden poner los tomates al horno, pero es más lento.
-
-
Conejo en salsa con zanahoria y pimientos Conejo en salsa con zanahoria y pimientos
Conejo en salsa con zanahorias y pimientos
-
Conejo en salsa Conejo en salsa
El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico
-
Conejo en salsa Conejo en salsa
Una manera diferente de cocinar el conejo y si lo dejas unas horas antes de comer está mucho más rico
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/109458
Comentarios