Empanadas de choclo fáciles

Name: Empanadas de choclo fáciles
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 choclos; 2 tomates perita; 2 cebollas chicas; 2 huevos; 12 masa de empanadas; 50 CC crema de leche; 1 trozo pequeño de queso por salut; Sal, pimienta, albahaca, ajo deshidratado

Vico B. @vico87

Mendoza, Argentina

Empanadas de choclo fáciles

Guardada

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Ingredientes

3choclos
2tomates perita
2cebollas chicas
2huevos
12masa de empanadas
50 CCcrema de leche
1 trozopequeño de queso por salut
Sal, pimienta, albahaca, ajo deshidratado

Guardada

Paso a paso

1

Hervir los choclos
2

Saltear cebollas cortadas en cubitos y agregar los tomates pelados en cubitos
3

Desgranar choclos y agregarlos a la preparación
4

Agregar condimentos y los dos huevos y revolver bien, agregar la crema de leche
5

Dejar enfriar un poco la preparación y armar las empanadas con una cucharada del preparado y un trocito de queso
6

Meter a horno fuerte precalentado por unos 15 minutos o hasta que doren.