Mi madre cuando tenía un carrito de comida rápida definitivamente esta era el producto estrella ⭐️ delicioso y llenador!!

Algo que todos amamos sobre todo en estos días de #frío ❄🥶 son las sopaipillas, pero puedes imaginarte algo aún mejor para acompañarlas, una picada de la comuna de Talagante se especializa en este tipo de preparación pero como está todo cerrado me dio el antojo y me hice una 🐷😊

Esta carne se corta con el tenedor! Queda blandísima! Si tienes olla a presión es una excelente opción para un almuerzo en casa.

#chile #micocina #recetaschilenas 🇨🇱 Estamos en Septiembre, mes de la Patria en CHILE y ya se sienten aires primaverales. Como los chilenos somos buenos para celebrar la comida, no podía faltar el Día de la carne mechada que se celebra desde el 2016 los primeros días de Julio.Hay diferentes formas de comer la carne mechada y lo más común hace un par de años atrás era al plato o en guisos que me gusta mucho esta preparación y es la que elaboré en esta ocasión y me sirvió como guarnición para dos tipos de preparaciones.

Lo bueno de la carne mechada que lo puedes acompañar con tofo ya sea puré, arroz, fideos, pan, ensalada, etc... aparte que es deliciosa💕 y sobre todo mi vieja madre me enseñó a hacerla. Y qué mejor cocinar con música yo en estos momentos estoy con 🎵🎶pires 🎵🎶 que las paredes de este hogar están llenas de recuerdo🎵🎶

Queda tan blandita que se deshace!! #delantalglobal2024#posta

Quedaron maravillados los invitados con esta carne mechada, receta tradicional mezclada con un poco de mis ideas ✨

Que cada día me gusta más cocinar recetas nuevas