Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la carne, sacar grasa que trae y hacer unos cortes profundos.....
- 2
Pelar y picar nuestras verduras e introducirlas en la carne..., lo que sobre lo reservamos....
- 3
Sellar la carne en con dos cucharadas de aceite de oliva....
- 4
Sacamos la carne y hacemos una cuna con la cebolla y las verduras restantes, colocamos la carne....
- 5
Mezclamos aceite, vino, sal, cubos de caldo, orégano y lo incorporamos a la olla.... cerramos nuestra olla a presión y cocinaremos a fuego medio por 60 minutos.....
- 6
Acompañar con arroz o ensaladas...., 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Helga Flor le encantará ver cómo quedó.
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