Pecado de chocolate
Bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate y fresas; se sirve bien fría.
Pecado de chocolate
Bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate y fresas; se sirve bien fría.
Paso a paso
- 1
En un bol subimos las claras a punto de nieve, cuando esten añadimos las yemas y demas ingredientes, removiendo con fuerza.
- 2
En un molde previamente engrasado vertemos la masa y la horneamos arriba y abajo hasta que este (pinchamos un palillo y si sale limpio estara en su punto). Dejar enfriar y desmoldar.
- 3
En un cazo derretimos media tableta de chocolate, con una cucharadita de margarina, cuando este, lo ponemos encima del bizcocho, lavamos las fresas y las cortamos por la mitad las ponemos de decoracion encima de la cobertura.
- 4
Dejamos enfriar, esta mejor si dejamos reposar en la nevera por lo menos un dia, para que asiente.
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