En un bol grande deshacemos la levadura en la leche tibia, añadimos una pizca de sal; añadimos la maicena, y vamos añadiendo harina poco a poco, removiendo con las manos y amasando bien.

Añadiremos harina hasta que la masa no se pegue en las manos.Taparemos con un paño y dejaremos fermente la masa una hora.

En una bandeja de horno, engrasada con aceite vamos a hacer a modo de baguettes, haciendo tres cortes con un cuchillo en cada barra de pan.

Metemos al horno previamente precalentado a 180grados, arriba y abajo, hasta que esten mas o menos una hora.