Estofado de pavo con patatas
Joseja @cook_11919802
Paso a paso
- 1
En la cazuela añadimos aceite y cuando esté caliente añadimos la cebolla
- 2
Cuando la cebolla esté blandita, añadimos el pavo y lo sellamos
- 3
Cuando ya esté sellado añadimos las patatas cortadas y la zanahoria en rodajas, junto al pimentón y la sal, removemos bien
- 4
A continuación añadimos el vaso de vino y el ajo que anteriormente machacamos en un mortero y el perejil
- 5
Todo eso lo dejamos cocinar media hora más o menos y lo rectifica mostrar de sal si hiciera falta al gusto listo... Fácil y rico, espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joseja le encantará ver cómo quedó.
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