Tarta de fiambres
Es riquísima caliente o fría , para comer entre horas , es decir también para picar!!!!, Tarta de masa de hojaldre rellena con fiambre (chopped de pavo, de cerdo, jamón, chorizo de pamplona, queso tipo Edam), riquisima.
Tarta de fiambres
Es riquísima caliente o fría , para comer entre horas , es decir también para picar!!!!, Tarta de masa de hojaldre rellena con fiambre (chopped de pavo, de cerdo, jamón, chorizo de pamplona, queso tipo Edam), riquisima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se coge una tapa de hojaldre y se coloca sobre la bandeja del horno, se reserva tapándola con un rapasador húmedo para que no se seque...
- 2
Se pican tres cebollas medianas muy finito, se frien ligeramente en aceite de oliva, cuando están amarillitas se le agrega el fiambre (chopped de pavo, de cerdo y jamón cortado en pequeños dados ) y se rehoga durante cinco minutos. Se apaga el fuego y se deja aparte.
- 3
Sobre la tapa de hojaldre se colocan fetas de jamón, chorizos de pamplona y otros a elección...
- 4
En un bol se mezclan 4 huevos, una cuchara sopera de harina , sal, orégano y se le agrega la cebolla con el fiambre salteado.
- 5
Se coloca este preparado sobre la tapa de hojaldre y se distribuye uniformemente por toda la superficie.
- 6
Por encima se colocan fetas de queso Edam o el que quieras...
- 7
Se tapa con la otra tapa de hojaldre ( porque vienen 2 en el paquete de mercadona) y se hace un pepulgue parejito , si no te sale bien, cogé el tenedor y hacele marquitas todo alrededor.
- 8
Se pincha la tapa de hojaldre con un tenedor por varios lados , se pinta con aceite (con las manos) y se espolvorea con orégano...
- 9
Al horno durante 15 a 20 minutos, segun el calor de cada horno, se entiende...
- 10
Y a disfrutar de uno de los platos más ricos preferidos por los peques y flia. en general.
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