Carne adobada con salsa de cebolla
Eva Leal @eva_eusebio
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos con un chorrito de aceite de oliva a calentar.
- 2
Cuando el aceite esté caliente, añadimos la carne adobada y la freímos. La reservamos.
- 3
En la misma sartén añadimos los ajos y la cebolla y lo freímos. Y cuando esté pochada y un poco dorada, añadimos el brandy y se quema.
- 4
Añade la nata líquida y removemos hasta que se quede un poco espeso.
- 5
Ponemos una pizca de nuez moscada.
- 6
En un bol añadimos la mezcla de nata y lo trituramos todo.
- 7
Ponemos un poco de salsa en un plato y colocamos el lomo y por encima colocamos un poco de salsa y decoramos con perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10995001
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollos de carne rellenos con salsa de cebolla y vino Rollos de carne rellenos con salsa de cebolla y vino
Esta comida es muy parecida, por no decir que igual, a los “Niños envueltos” que se hacen en Argentina.Pero he de confesar que eso de comer “niños”, no me hace mucha gracia. Por eso prefiero llamar a los míos, “Rollos de carne”.
-
Carne con champiñones en salsa de cebolla, ajos y zanahoria Carne con champiñones en salsa de cebolla, ajos y zanahoria
Súper rico para mojar el pan y no parar. Nunca faltará en mi cocina
-
Rollos de carne con salsa de cebollas al vino Rollos de carne con salsa de cebollas al vino
La carne suele ser el plato principal de una comida. En casa no consumimos mucha carne vacuna, por salud y por el medio ambiente. Para esta preparación use mitad vacuna y mitad de cerdo.Es ideal acompañar estos rollos con una guarnición no demasiado pesada porque los rollos de carne son contundentes. -
Entrecot con salsa de cebolla caramelizada Entrecot con salsa de cebolla caramelizada
-
Salsa de cebolla para carnes Salsa de cebolla para carnes
La aprendí experimentando un poco :)
-
Pollo adobado en salsa de cebolla y mostaza Pollo adobado en salsa de cebolla y mostaza
Hoy os propongo un plato que es muy fácil, en el que vamos a usar bastantes condimentos y como ingrediente base el pollo.
-
Rollitos de carne con trigueros y salsa de cebolla Rollitos de carne con trigueros y salsa de cebolla
#mirecetario2 continuamos con el ritmo esperemos os guste
-
Solomillo con salsa de cebolla cremosa Solomillo con salsa de cebolla cremosa
Solomillo de cerdo con una deliciosa crema hecha de cebollas y manzana para darle el toque dulce
-
Redondo de ternera con salsa de cebolla Redondo de ternera con salsa de cebolla
Esta salsa de cebolla me la enseño hacer mi abuela
-
Salsa de cebolla acaramelada Salsa de cebolla acaramelada
Salsa ideal para acompañar carnes , verdaderamente deliciosa , no puede uno dejar de mojar de lo rica que esta
-
Hamburguesa de cerdo en salsa de cebolla Hamburguesa de cerdo en salsa de cebolla
Carne para los que hasta la hamburguesa se le hace "bola".
-
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla caramelizada Solomillo de cerdo en salsa de cebolla caramelizada
#vegetalCuando tienes en casa a alguien que dice no gustarle la cebolla y se lo come sin rechistar 😂. Os traigo esta receta que , aunque la base es de cerdo, podéis guisas con cualquier tipo de carne e introducir verduras sin problema alguno . Vamos que nos vamos !!! 😘Pd: esta receta esta hecha con olla express . Si la cocináis con olla normal , variará el tiempo de cocción .
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10995001
Comentarios