Salteado de kale, cebolla y ajo

Name: Salteado de kale, cebolla y ajo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete Kale; 1 Cebolla blanca; 3 Cebollas de verdeo; 1 diente Ajo; Queso provolone; Salsa de tomate; C/n Sal y pimienta

Rotten Cocina ☠ @Rotten

Había visto varias recetas con kale pero nunca me había cruzado con este súper alimento. Y ayer me topé con el en la verduleria de mi barrio. Así que acá estamos, probando cosas nuevas.
#mirecetario

Salteado de kale, cebolla y ajo

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Ingredientes

1 paqueteKale
1Cebolla blanca
3Cebollas de verdeo
1 dienteAjo
Queso provolone
Salsa de tomate
C/nSal y pimienta

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Paso a paso

1

Picar el ajo, la cebolla blanca y la de verdeo y en una ola con un chorrito de aceite saltaer todo junto hasta que transparente un poco la cebolla.
2

Agregar el kale cortado en tiras al salteado y dejar que balance la hoja.
3

Le echamos un poco de salsa de tomate y dejamos cocinar por dos minutos con la olla tapada. Servir y rallar queso provolone encima.
4

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