Tortilla de champiñones con jamón
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos un chorrito de aceite y cortamos la cebolla muy picadita y la vamos pochando
- 2
Escurrimos los champiñones y cuando la cebolla este pochada los ponemos en la sartén y lo dejamos hacer unos diez minutos a fuego medio moviendo de vez en cuando
- 3
Mientras picamos el jamón muy picadito
- 4
Pasados diez minutos echamos el jamón y lo mezclamos.
- 5
Batimos dos huevos en un plato y echamos los champiñones y lo mezclamos.ponemos la mezcla en una sartén con unas gotitas de aceite ponemos la mezcla y la dejamos un par de minutos damos la vuelta con la ayuda de un plato o tapadera otro par de minutos y el resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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