Hamburguesa Hojaldrada
Sumamos Hojaldre + Hamburguesa = Receta espectacular
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos hacer son las hamburguesas.
Para hacerlas, cogeremos la carne y la sazonaremos a nuestro gusto, le añadiremos el huevo, el pan rallado y los meteremos en una picadora, una vez bien picados, pasaremos a hacer las hamburguesas, en el centro de cada una de ellas le añadiremos un puñadito de queso para pizza.
Una vez tengamos las hamburguesas, las apartaremos para más tarde.
- 2
Mientras seguimos con la receta, vamos a precalentar el horno a 150ºC.
Ahora vamos a estirar la plancha de hojaldre, la cortaremos en 4 trozos iguales, les untaremos a 2 de ellas un poco de tomate frito.
Seguidamente acomodaremos la hamburguesa en el centro de la que le hemos puesto el tomate frito y con la otra parte de la masa terminaremos de envolver la hamburguesa.
Con la la otra hamburguesa haremos lo mismo.
- 3
Ahora las pincharemos con un tenedor y untaremos con un poco de aceite y los meteremos al horno a 150ºC durante 20 minutos para que se haga bien la carne.
Pasado el tiempo, subiremos la temperatura del horno a 180ºC y lo tendremos unos 15 minutos, hasta que veamos que esta bien doradito.
- 4
Una vez terminado, solo quedará emplatar y disfrutar.
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